【青山一丁目】手打うどん いわしや|讃岐うどん職人の本気(こだわり)

うどんに詳しい友人から、都内でうどんを食べるならと薦められたのが、ここ"いわしや"さん。 

 

土曜の12時頃に到着した際には、店内満席で10人程の列ができていましたが、お店の回転率の高さからも10分程度で注文を済ませ席へ案内してもらえました。

 

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"いわしや"のうどんは、その日の気温・湿度に応じて仕込み加減を調整し、一切の妥協なく丁寧に生地打ちを行なっているようです。

 


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今回は"肉ぶっかけ冷"と"紅生姜天"を注文してみます。薬味として天かすだけでなくネギも好きにトッピングできるのが良いですね。

 



いざ食してみると驚くほどのツルシコ食感。程よい弾力に心地よい滑らかな喉越しが最高で箸が止まりませんでした。


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また、麺だけでなく出汁も風味豊かで大変美味しく、気付けば綺麗に完食・完飲。職人さんのこだわりを感じる一杯でした。

ちなみに、"いわしや"はメニュー毎に出汁からかえしまでブレンドや濃さを調整しているとのこと。これは他のメニューもぜひ食べてみたいものです…!

 

手打うどん いわしや 青山店うどん / 青山一丁目駅外苑前駅乃木坂駅
昼総合点★★★★ 4.6

【中目黒】大衆焼肉 暴飲暴食|まさに米泥棒!至高のカルビロース!

完全予約制の「暴飲暴食」。以前から気になっていたところ、大学時代の友人が予約してくれたおかげで念願叶って訪れてみることに。

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メニューは「暴食コース(8,690円)」のみ。一見すると高めの価格帯に思えますが、実際に訪れれば、その金額を大きく上回るパフォーマンスであることにすぐ気付くでしょう。

タン・サガリ・ミノ

 

皿いっぱいに美しく盛られたタン・サガリ・ミノや、溢れんばかりの山盛りキムチなど、どれもとても美味しかったのですが、何より感動したのは「暴食カルビロース」。

店員さんが席まで塊肉を持ってきてくれました。



「暴食カルビロース」の味付けはネギ塩・タレ・カレーの3種類が用意されており、せっかくなので全種類を順にいただきました。

暴食カルビロース【ネギ塩】


ネギ塩は写真の通りネギたっぷり。タレは、焼き上げた後に溶き卵にくぐらせるすき焼きスタイル。カレーはスパイシーな香りが食欲をそそり、美味しくないはずがありません。

おかわりの暴食カルビロース【カレー】



この「暴食カルビロース」が白米との相性抜群で、思わずおかわりを余儀なくされる“米泥棒”ぶり。普段は夕食時に白米をあまり食べない私も、つい何度もおかわりしてしまいました。

まさに米泥棒。白米が進むこと進むこと。


ちなみに飲み物はすべて一杯90円。“名は体を表す”とはよく言いますが、まさに店名の通り「暴飲暴食」を堪能できるお店でした。

※2025/9訪問

【荻窪】とり吉|純レバーともも串"正肉"は絶対頼んで!!

今日は、ずっと気になってた荻窪の焼き鳥屋さんへ!炭火で肉を焼き上げてる様子が見えるカウンター席を予約してみました。

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ここのお店は殆どのメニューが2人分の量で皆でもシェアできるよう提供するスタイル。
店員さんは今回私たちが初訪問であることを知ると、焼き物は時間がかかることや各料理の美味しい食べ方を丁寧に教えてくれました!

どの料理も本当に美味しくて、つい全写真のキャプションに感想を記載してしまいました。笑
が、特に美味しかったのをピックアップすると…

◇もも串焼き"正肉"
唯一の串焼きメニュー。一羽から4串分しか取れないようで、1人1本まで注文可能なようです。
皮面はパリッと、身の方はしっとりと炭火で焼き上げていて、めっちゃジューシー。。
薬味の香味おろしを付けるとなお美味しかったです!

もも串焼き"正肉"


◇純レバー焼き
焦がしバターとタレを絡めていただく、とり吉独自の創作料理。レバーはとろけるような舌触りに、全く臭みのない濃厚な味わい。。焼き鳥屋に来てることを忘れるくらい上品な一皿。

純レバー焼き

 

その他は、以下を注文してみました!

ビールがとても美味しい。お通しの茶碗蒸しは体に染みる優しい味。

チーズと大葉を乗せた冷やしトマトのオリーブオイル和え。トマトはとてもフレッシュで、チーズと大葉がいい感じにマッチしてます!

カレーそぼろとマヨネーズを乗せながら食べるパリパリピーマン。おつまみに最高!

たまご・チーズ乗せつくね。注文時に二等分、三等分にしてもらえるように注文できたのがホスピタリティ溢れててステキ。

チキン南蛮。思った以上にチキン一つが大きいのですが、甘酢タレの酸味が食欲を掻き立てパクパク食べ切ってしまいました。笑

 

ハツのタレ焼き。びっくりするくらいハツがプリップリで最高だった。。

鶏の旨みを十分に抽出した鶏雑炊。心温まる美味しさでした。


(ドリンクを1-2杯/人程度しか飲んでないのもありますが、) これだけお腹いっぱいになるまで頼んでも2人で8,000円弱のコスパに驚きです…!

どのメニューも逸品でコスパも最高。荻窪で飲む際には自信を持ってお勧めしたい名店ですね!

 

※2025/4訪問

 

【宇都宮】来らっせ 本店|宇都宮餃子は"みんみん"だけじゃないんだぜ?

宇都宮には美味しい餃子屋さんがいっぱい!そんな中、友人から「来らっせがとてもよかったよ!」と教えてもらったので行ってみることに。

www.gyozakai.com


土日はとても混雑してますが、LINEで番号札を発券すればスマホに通知してくれるシステム。呼ばれるまでの間は、近くの商店街で買い物したりお茶したりして過ごすことができます。

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来らっせ(常設店舗の方)では、宇都宮餃子の有名店である、みんみん、香蘭、龍門、さつき、めんめんの5店舗が入っており、フードコート形式のように各店舗で都度支払いを行うスタイル。

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今回は以下を注文してみました!

【みんみん】焼餃子、水餃子
特に水餃子の皮がびっくりするほどモチモチでした。具材は野菜多めのシンプルな内容で、長年多くの方に愛されている味というのが伝わってきます。

みんみん"焼餃子"

みんみん"水餃子"



【さつき】オールスター餃子
さつき餃子の各メニューを1個ずつ含まれててお得感満載。皮薄めでパリッと焼き上げてるのが印象的でした。

さつき"オールスター餃子"


【龍門】とりたんたんスープ餃子
今回食べた中で一番好きかも!こちらも皮がモチモチで具材もボリュームがあり、更に坦々スープとの相性抜群です!

龍門"とりたんたんスープ餃子"


【香蘭】ねぎ塩餃子(写真撮り忘れた…)
ネギ塩タレがかかった人気メニューのようです。ボリュームある肉と強めのニンニク具合も相まって白米が進みますねぇ。。

最初は「宇都宮餃子といったら"みんみん"」というイメージがありましたが、実際に色んな種類の宇都宮餃子を食べてみて、店舗毎にさまざまな個性があることを知り、とても良い発見をさせてくれるお店だなぁと思いました。

その他、ライスやビールも頼んで2人で4,000円未満という驚きのコスパ…!やはり餃子には米とビールが外せません笑

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当初は、めんめんの羽根付餃子も食べる予定でしたが、どのお店も餃子一つあたりの大きさが想定よりも一回り大きいという嬉しい誤算が発生。おかげさまで、本当にお腹いっぱい大満足でした!

余談ですが、食後に1Fのドンキで買ったレモン牛乳を飲みながら、のんびりホテルまで歩いて帰るのが最高でした笑

 

※2025/6訪問

 

【荻窪】平日昼だけ|「和」カレーの最適解!!

普段BARのお店を間借りしているようで、店名の通り「平日昼だけ」の営業。店内はカウンター4席のみと、かなりこじんまりしています。

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カレーの数には限りがあり、提供までに時間がかかることからも、時間に余裕がない人・おしゃべり中心の人には向いていないでしょう。基本的に1人(多くても2人)での利用が適していそうです。


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今回は、「和だしそぼろカレー(880円)」に"ぶータレ"豚角煮(350円)をトッピング。お会計は現金のみ&先払いのため注意です。


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カレーには肉そぼろの他にも、大葉・梅干し・揚げ玉・鰹節・たくあん・みょうが・昆布の佃煮が彩り豊かにたっぷりと盛られており、この時点でテンションが上がります。

魚介出汁の効いたカレーはスパイシーでありながら「和」を感じさせる温かな仕上がり。そこに付け合わせを少しずつ加えながら味わうのが最高でした。

特に感動したのは、梅干しとカレーの組み合わせ。「和」を追求したカレーだからこそ、スパイシーさと酸味の相性が絶妙で、まさに未知の体験でした。

トッピングの“ぶータレ”はとても大きく、身はトロトロ。スプーンで簡単にほぐれる柔らかさで大変美味。これは頼んで大正解ですね。

カレー屋さん巡りにハマりつつある私ですが、個人的に他の「カレー百名店」に全く引けを取らない満足度だと思いました。通常メニューが880円という価格設定も素晴らしいですね。

リピート待ったなし、万人にオススメしたい一皿。次は「いわしの生姜煮&ネギまみれ」を絶対にトッピングします!

linktr.ee

 

※2025/9訪問